干煸豇豆
豇豆清洗干净，用手掰成小段。
水开加入适量食用油和盐，下入豇豆段，煮3分钟左右，捞起来沥干水分。
锅烧热热加入油，油可以稍微多一些，将沥干水分的豇豆段，大火半炸半煎，可以把食盐提前放进去，翻炒大概5分钟，豇豆表面呈现焦焦的状态，加入蒜木干辣椒，继续翻炒出香味，来一勺生抽，锅边加一点清水，水分收干就可以出锅。
豇豆清洗干净，用手掰成小段。
水开加入适量食用油和盐，下入豇豆段，煮3分钟左右，捞起来沥干水分。
锅烧热热加入油，油可以稍微多一些，将沥干水分的豇豆段，大火半炸半煎，可以把食盐提前放进去，翻炒大概5分钟，豇豆表面呈现焦焦的状态，加入蒜木干辣椒，继续翻炒出香味，来一勺生抽，锅边加一点清水，水分收干就可以出锅。