捏面人或面塑的起源是什么时候众说纷纭,有说是唐代,因为在唐朝出土过面制人俑,也有说是宋朝,因为宋朝文献里记载过“以油面糖蜜造如笑靥”,还有传说捏面人的起源是三国时期,蜀国南征,大军走到芦江的时候狂风大作,波涛翻涌,众人乃觉得是江神发怒,纷纷后退,机智的孔明为稳定军心,将军粮面料制成牲畜等模样投入江中,祭拜江神,祭拜后竟然风平浪静,大军顺利渡江平定南方,所以至今捏面人的从业者纷纷将诸葛亮奉为祖师爷。
不过可以确定的是,捏面人在我国已经有了一千多年的历史了,最早的时候捏面人的原料简单,各类谷物磨成粉,加水捏成各种形状,或蒸或煮,都是可以吃的,从此也可看出古时候人们对于生活也是充斥着乐趣,也表达着人们对于美好生活的希望。随着时代的发展,现代的捏面人除原料为面粉、糯米粉外,再加上色彩、石蜡等,经过防腐防霉处理,捏成各种造型。
捏面的技艺多以捏、搓、揉、掀,加上用工具点、切、刻、划、塑等,使面团在艺人手中变成活灵活现的神仙、人物、动物等。2008年时,经批准入选非物质文化遗产名录。
我们国家的传统手艺数不胜数,不过有一些手艺其实有异曲同工之处,比如捏面人、捏泥人、吹糖人、刻木头人等等,这些都代表着我国古代劳动人民的智慧结晶且热爱生活品质。捏面人的文化遍布我国的大江南北,是非常具有民族特色的传统文化艺术,捏制风格也是各有不同,北方黄河流域是古朴、粗犷、豪放、深厚,南方长江则是细致、精美、精巧、玲珑。
捏面人的题材多以古代神话故事、历史人物、神仙瑞兽、仙花仙草等,比如封神榜里的神仙,八仙过海,西游记是著名的题材,历史故事类包括水浒传,三国演义,隋唐演义等,不过现代的捏面人也加入了很多现代的元素,比如机器猫,蜡笔小新,喜洋洋灰太狼等。
捏面人让生活充满了乐趣,让社交礼仪变得丰富多彩,捏面人的地位和贴春联放鞭炮是一样的,很多北方地区在新人结婚、乔迁入居等大事上面都要捏面人,图个平安顺遂,其实和传统节日中秋节的月饼一样,都是人们在食物中赋予美好的希望与愿望,祈盼生活风调雨顺,五谷丰登,四季平安。
著名的捏面人地区有:菏泽面塑、霍州面塑、忻州面塑、虽然捏面人或面塑看起来不难,而且用到的工具也并不复杂,但是要想做好也是十分不容易的,需要大量的时间去练习,才能捏出栩栩如生的面塑,如今捏面人作为非物质文化遗产得到重视和保护,传承的艺人数量也在增加,并且加上现在人们生活水平的提高,面塑也有了走进千家万户的条件,不管是收藏还是品尝,均受到儿童和成人的喜爱。返回搜狐,查看更多